Imagen Malla para Pizza 25 cm

Malla para Pizza 25 cm

WINCO | APZS-10
Malla para Pizza 25 cm (10") en Aluminio
$20,000

Diseñada para la eficiencia. El diseño de malla permite un flujo de aire superior que transfiere el calor de manera uniforme, lo que acelera el proceso de horneado y entra en contacto directo con la corteza, lo que da como resultado una masa perfectamente crujiente. Es igualmente adecuada para palitos de pan, nudos de ajo y panes planos.

Con una construcción de aluminio duradero, puede esperar que esta pantalla resista el uso frecuente en una cocina comercial, al mismo tiempo que ofrece una excelente conducción del calor. Además de agregar resistencia estructural, el borde sin costuras elimina los bordes doblados o ásperos, lo que aumenta la seguridad en el manejo. Esta bandeja de metal rentable reduce el espacio de almacenamiento desperdiciado, ya que se apila fácilmente.

Fabricada en aluminio.

Diámetro: 25 cm (10”).


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